藏紅花泡水是什麼顏色
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藏紅花是我國的傳統中藥之一,近年來被不少的商家和養生專家宣傳,藏紅花因其活血養血的功效成爲了女性的高檔保養品之一,市場上更是出現了多種價格的藏紅花,真假難辨,那麼藏紅花泡水是什麼顏色的呢?
藏紅花泡水的顏色與藏紅花的量有關。
帝王黃:一杯水中放幾根藏紅花,在經過幾分鐘的泡製之後,水會變爲金黃色,被稱爲“帝王黃”。
橙紅色:在杯子中放的藏紅花比較多時,水中藏紅花的溶解成分比較多,黃色就會變深,慢慢的由帝王黃變橙黃再轉變爲橙紅色,藏紅花量過大時水看起來纔會顯示紅色。
白色:藏紅花經過泡製時候花朵上的顏色會慢慢變淡,最後變爲白色。
在杯子中放的藏紅花比較少時(幾根),可能在第一次泡水後就變爲白色,放十幾根時候一般經過三次泡水花朵纔會變爲白色。
藏紅花泡水的顏色一直都是分辨藏紅花真假的一個有效方法。假的藏紅花是用食用膠經過染色切絲製作而成,其紅色爲色素,在泡水之後會很快的褪去,泡製的水呈淡紅色。如果只放少量的藏紅花泡製的水還是紅色,那麼這水就別喝了,花也是假貨。
1.分辨真假的能力,這個是每個養生專家所必須具備的能力,藏紅花在目前的市場上很多假貨。
2.藏紅花具有活血化瘀的功效,孕婦和經期的女性不適合食用。
3.部分人對藏紅花存在過敏反應,飲用之後出現不適反應需立即停止飲用。
4.藏紅花不能大量的食用,人的最高耐受量爲9g,超過9g可出現急性中毒症狀,最好每次不超過3g。
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