車釐子和櫻桃是一樣嗎 車釐子和櫻桃有什麼區別
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櫻桃上市後,很多人開始犯難了:市面上賣的,有的就叫櫻桃,有的叫車釐子,也有的叫大櫻桃。那麼,車釐子和櫻桃是一樣嗎?下面我們就一起來了解一下吧。
車釐子和櫻桃是一樣嗎
車釐子和櫻桃不是一樣的。很多人認爲,國產的櫻桃就直接稱爲櫻桃,一般個頭比較小,呈現淡紅色。而進口的櫻桃就叫車釐子,個頭往往會比較大,呈現暗黑或者暗紅色。
其實,這樣的說法有一定的道理,但並不是很準確。所謂的“車釐子”和“櫻桃”,其實都屬於薔薇科落葉灌木果樹,只是品種不同罷了。就像我們吃的西瓜,也有黃瓤西瓜和紅瓤西瓜。
車釐子和櫻桃的區別
1.口感區別
車釐子果實較爲厚實,彈性十足,口感更加細膩,味道極甜,幾乎沒有酸味。 櫻桃果肉較少,皮比較薄,味道甜美多汁,大多有比較明顯的酸味,不過現在隨着種植技術的提高,大櫻桃的品質也不比車釐子差,同樣非常好吃。
2.品種區別
櫻桃的品種有很多,我們國內的櫻桃一般叫做中國櫻桃,常說的車釐子屬於歐洲甜櫻桃。
3.外觀區別
車釐子從外觀上看是暗紅色的,個頭較大。而櫻桃的顏色大多是淺紅色或者是紅色的,顏色上要淺很多,且它的個頭相比前者要小很多。
4.產地區別
櫻桃則產於中國,車釐子是進口的櫻桃,產地一般是美國、加拿大等美洲國家,國內也有這種櫻桃的引進種植,但並沒有形成規模。
以上就是關於車釐子和櫻桃是一樣嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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