四季豆怎麼炒不變色 四季豆怎麼炒容易熟
本文已影響8.66K人
本文已影響8.66K人
四季豆是夏季人們愛吃的一道菜,口感香脆,很是好吃。當然了四季豆的做法也是有很多種的。那麼四季豆怎麼炒不變色?四季豆怎麼炒容易熟?
1、用油炒,將豆角表面的水分炒幹,至豆角變碧綠色後,加水燉熟就可以是碧綠色。
2、先把豆角用鹽,醃製三分鐘,這樣燉出來的豆角既入味又是碧綠色。
3、再燉豆角之前先用水焯一下,再過涼,這樣燉出來的豆角也會保持碧綠色。
可以先將四季豆剝好洗淨後倒入水中,煮到七分熟的樣子,然後就可以撈出來然後瀝乾。在鍋中倒入少許食用有,待油燒開後加入蒜末,炒幾下再倒入四季豆,翻炒熟後加入調料即可食用。
在炒四季豆的時候一定要炒熟,雖然說不建議用長時間煮的方法將四季豆弄熟,但是四季豆在吃之前一定要是熟透的,可以只用炒熟的方法來使四季豆變熟,但是在炒的過程中一定要不停翻炒,要不然很容易糊的,看到四季豆完全變色後就代表四季豆快熟了。
1.將四季豆洗淨撕去老筋去頭尾,土豆切的稍微厚些。
2.鍋中放油,先炒四季豆,再放土豆繼續翻炒。
3.翻炒的時候加入生抽和些許清水(沒過菜),小火繼續燉半個小時左右。
4.差不多收汁的時候加入蒜末和大喜大,出鍋。
四季豆怎樣保存時間長 四季豆可以放冰箱嗎
煮熟的四季豆可以隔夜吃嗎 吃了沒煮熟的四季豆會中毒嗎
炒豇豆角用焯水嗎 豇豆怎麼炒不變色
豆角怎麼炒容易熟 如何挑選優質豆角
四季豆可以放冰箱保存嗎 吃四季豆有什麼作用
四季豆是不是發物 四季豆適合什麼人吃
涼拌四季豆怎麼做比較清脆 涼拌四季豆有什麼好處
四季豆炒肉
熟的四季豆過夜可以吃嗎 四季豆生吃會中毒嗎
四季豆能隔夜吃嗎 四季豆最好不要這樣吃
綠豆怎麼炒熟容易嚼 綠豆炒熟有什麼功效
乾煸四季豆用焯水嗎 乾煸四季豆怎麼吃好
四季豆怎麼撕豆筋 四季豆怎麼做好吃
四季豆怎麼選 四季豆怎麼保存
四季豆發芽了還能吃嗎 半生熟的四季豆吃了好嗎
乾煸四季豆需要焯水嗎 乾煸四季豆怎麼做好吃
豆角怎麼炒容易熟又不變色
四季豆可以放多久 四季豆一定要焯水嗎
荷蘭豆怎麼炒不變顏色 荷蘭豆怎麼炒纔算熟
四季豆可以放冰箱嗎 吃四季豆有什麼好處