蠔油木耳炒山藥的做法

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食材

蘿蔔 半根木耳 100克山藥 半根

1木耳和胡蘿蔔洗乾淨切片

蠔油木耳炒山藥的做法

木耳和胡蘿蔔洗乾淨切片。

2山藥去皮切片

山藥去皮切片。

碗中倒入耗油、鹽和雞精,加一點點水攪拌成汁。

3鍋內入油,放入胡蘿蔔和山藥翻炒

鍋內入油,放入胡蘿蔔和山藥翻炒。

再加入木耳,繼續翻炒,再倒入耗油汁,直至炒熟。

炒熟後就可以乘盤啦,外脆裏嫩的山藥,甜甜的胡蘿蔔,好吃的木耳,吃起來很不錯哦!

注意事項

也可以不調耗油汁,翻炒過程中直接加耗油、鹽和雞精,注意火不要太大哦!

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