脫脂奶粉的功效與作用脫脂奶粉的好處

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脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉爲乳白色或淡黃色，具溫和乳香且帶甜味，不可有變質焦味及異臭，粉末狀。那麼，脫脂奶粉的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。

脫脂奶粉的功效與作用脫脂奶粉的好處

脫脂奶粉的功效與作用

脫脂牛奶可以補充蛋白質與鈣質和維生素、礦物質，同時又不攝入過多的脂肪。某些慢性疾病的患者需要限制每天攝入脂肪的比例，但同時又需要一定量的蛋白質，很多高蛋白食物如肉類，蛋類以及全脂牛奶，在補充蛋白質的同時會攝入相當比例的蛋白質。如脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂等的患者，就可以把脫脂牛奶用來作爲補充蛋白質和鈣質的食物來源。脫脂牛奶的話，是將普通牛奶進行加工，使其原本含有的脂肪量降低，一般脫脂牛奶的脂肪含量是在1%以下。

脫脂奶粉的功效與作用脫脂奶粉的好處第2張

知識拓展：脫脂奶粉的注意事項

1、專家表示，牛奶中含有大量水分，但由於是高滲性飲料，飲入過多，特別在出汗、失水過多時，容易導致脫水。由於牛奶中的鈣鎂離子會和藥物生成穩定的絡合物，如果用牛奶來送服藥片，會影響藥效。因此，牛奶是不能當水喝的。

2、不要在空腹的時候喝低脂牛奶和全脂牛奶。不要與茶、咖啡一起飲用;不要在牛奶中添加橘汁或檸檬汁;橘汁和檸檬汁中均含有一定量的果酸，果酸會使牛奶中的蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

脫脂奶粉的功效與作用脫脂奶粉的好處第3張

3、低脂牛奶和全脂牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。

以上即是對脫脂奶粉的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。

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