冬季養生吃什麼好 四款食譜預防疾病
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冬季養生吃什麼好?冬季到來,天氣寒冷,人們的免疫力下降,稍微不注意很容易招來疾病,所以在冬季要尤其注意預防疾病。現在很多人已經不是一生病就是吃藥了,慢慢的我們很多人都是要採用藥膳的方法的,其實很多的情況下我們都是有很多防病的食譜的,而且能很好的減少藥物給我們帶來的副作用的,下面我們就給大家說說冬季防病的養生食譜吧。
1、苦瓜炒肉絲
藥膳配方:豬肉50克,苦瓜300克,調料適量。
製作方法:將豬肉切絲加黃酒、澱粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽並倒進肉絲翻炒;最後加白糖、味精稍炒即成。
用法:隨意食用。
食用功效:清熱消暑,開胃祛溼,益脾補腎。適用於熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
2、綠豆紅棗粥
藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
製作方法:將綠豆、紅棗洗淨入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。
用法:隨意食用。
食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合徵、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
3、香蕉綠豆粥
藥膳配方:綠豆60克、香蕉2根
製作方法:先將香蕉除柄蒂再清洗乾淨,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘淨後,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸後離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。
用法:每日早、晚分飲。
食用功效:有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用於暑熱症、厭食症、營養不良性水腫等病症。
4、枸杞山藥湯
藥膳配方:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生薑5片。
製作方法:將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味。淮山藥、構把、芡實洗淨與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾後,改慢火煲2小時,湯成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:補腎止帶。適用於帶下病,及帶下赤白,質稍粘無臭,頭昏目眩,五心煩熱,失眠多夢,舌紅少苔,脈細略數等症狀。
其實防病的食譜是有很多的,我們可以通過我們上面的飲食建議來選擇出合適的食譜的,不知道你學會了沒有呢?
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