楊梅怎麼洗才能洗乾淨 清洗楊梅的方法技巧

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楊梅味道酸甜可口,能殺菌消炎,也能促進消化,是很多人最喜歡吃的一種水果,但是這種水果的表面不平滑,有很多小的突起,在它們的縫隙中有很多髒東西,也有一些小蟲子,想把楊梅洗乾淨是一件很不容易的事情。下面我們就來了解一下楊梅怎麼洗才能洗乾淨。

楊梅怎麼洗才能洗乾淨 清洗楊梅的方法技巧

楊梅怎麼洗才能洗乾淨

1.鹼液浸泡

先將楊梅用流動的水沖洗乾淨,然後將楊梅放入盛有澱粉或小蘇打或麪粉溶液的盆中,搖晃盆數分鐘,再用清水沖洗楊梅就可以食用了。

2.鹽水浸泡

用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,一般的話要想吃到更乾淨的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。

楊梅怎麼洗才能洗乾淨 清洗楊梅的方法技巧 第2張

3.攪拌清洗

把楊梅放入到盆子中,加清水,然後用手向一個方向攪拌,攪拌時不能過分用力,以免傷害楊梅的表皮,這樣攪拌十來分鐘,楊梅表層的髒東西就會進入水中,這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。

4.果蔬清洗機

果蔬清洗機具有殺菌並中和農藥的作用,它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用,來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎麼多的時候,說明楊梅上的農藥殘留比較多,這時就可以採用果蔬清洗機來清洗楊梅,但在清洗後,需要再用清水清洗楊梅,才能食用。

楊梅怎麼洗才能洗乾淨 清洗楊梅的方法技巧 第3張

5.用開水燙

這種方法雖然說比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的,不過效果也很明顯,白色小蟲子一下子就被燙熟了,被沖洗出來了,楊梅也被清洗乾淨了,相對於其他的來說,這是一種洗的比較乾淨的方法。

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