草莓酒的功效是什麼 草莓酒怎麼製作
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草莓酒顏色鮮紅,有草莓的濃郁香氣,而且酒精含量比較低,是一種適合大多數人羣飲用的水果酒。草莓酒不但色澤味道誘人,營養價值也特別高,那麼草莓酒的功效是什麼?
草莓酒中含有大量的天然果酸,這種物質能促進人類腸胃中消化液的分泌,提高腸胃的消化能力。另外草莓酒中還含有大量天冬氨酸,這是人體必需氨基酸的一種,它進入人體以後能,清楚人體內的重金屬因子,也能分解人體內多餘的脂肪,可以加快它們代謝與排出,經常飲用可以起到一定的減肥作用。
草莓酒中含有豐富的維生素c和天然的黃酮類物質,以及多種天然抗氧化成分,平時人們飲用以後,不但能預防壞血病,還能軟化血管,預防血小板凝結,減少血栓生成,能有效保護心血管,降低心血管疾病的發生機率。
草莓酒不單顏色,口感誘人,它還含有豐富的花青素和大量的維生素c這兩種物質進入人體以後都能滋養肌膚,減少皮膚皺紋,能讓人們的皮膚變得緊緻細滑,另外草莓酒中含有的花青素還有很強的抗衰老功效,它能清理人體內的自由基,也能減少人體氧化反應的發生,人體只要吸收充足的自由基就能延緩多種衰老症狀的發生。
挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗淨,摘去果蒂,瀝乾水分,小心不傷果實;桔子剝去皮,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周後,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。
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