八爪魚爆頭怎麼清洗 八爪魚用不用去除內臟
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八爪魚是我們生活中常見的一種海鮮,最近八爪魚爆頭的吃法很受歡迎,那麼八爪魚爆頭怎麼清洗?八爪魚用不用去除內臟?
1、首先準備好爆頭、清水以及剪刀。
2、然後先將爆頭放入水中清洗,用手清洗爆頭表面的黏液。
3、記住要不停的揉搓清洗,直到清洗至爆頭的表面黏液乾淨爲止。
4、之後找到爆頭的牙齒,將爆頭的牙齒摳出丟掉。
5、隨後將其頭部表面清洗乾淨。
6、最後用清水沖洗乾淨即可。
根據自身的喜好。
生活中很多人會說八爪魚不能吃內臟,因爲它的內臟很髒,食用之後不利於人體的健康,但其實八爪魚的內臟是可以吃的,味道比較好,要知道內臟又被稱之爲墨魚蛋,食用之後並不會對於人體產生毒害作用;其次八爪魚的其內臟可以刺激食慾、促進尿液、起到開胃利尿的作用。
但由於八爪魚長期生活在海水中,其中含有一定量的細菌和微生物的,食用前最好是將其清洗乾淨再食用比較好。
跟風以及滿足個人的好奇心。
八爪魚爆頭其實就是吃八爪魚頭部的意思,八爪魚爆頭時八爪魚的墨汁會濺到滿嘴都有,咬起來的時候像皮筋一樣拉的很長,在口感,味道上能刺激個人的感官,一般這種獨特的吃法,是一種在網絡上深受的歡迎的吃播方法,因爲其增加了視頻的效果,而且還能清楚的看到八爪魚的頭部構造,滿足大部分人對這類吃法的好奇心,讓很多人爭相模仿,不過這種吃法比較血腥,現實生活中這種吃法比較少。
材料:八爪魚、小蔥,洋蔥,鹽,生抽,耗油,胡椒粉,澱粉,啤酒。
做法:
1、首先需要準備新鮮的八爪魚。
2、然後準備一盆清水,把八爪魚放入盆中加一些鹽,清洗乾淨,特別是八爪魚吸盤部位要好好清洗。
3、洗好後八爪魚用鹽,生抽,耗油,胡椒粉,澱粉,食鹽一起醃製一會兒。
4、之後把把生薑拍一下切碎,大蒜切碎,小蔥切碎備用。洋蔥切大塊備用。
5、再砂鍋倒油,爆香蔥薑蒜,洋蔥。
6、隨後把醃製好的八爪魚倒入鍋中,加入一罐啤酒,然後煮開後蓋上蓋子,轉中小火煮15分鐘。
7、15分鐘之後收汁,撒上適量蔥末即可出鍋。
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