納豆的正確吃法 納豆適合什麼人吃
本文已影響2.58W人
本文已影響2.58W人
納豆用黃豆發醇而成的一種食品,納豆因其分豐富的營養價值以及特殊的風味在國內慢慢的流行了起來。但是剛開始接觸納豆的很多人都不知道吃納豆,那納豆的正確吃法是?納豆適合什麼人吃?
納豆與洋蔥丁、白菜絲調在一起,沾生抽、芥末、辣椒油等調料做涼拌菜食用,也可放入水果沙拉中,做餐後小點心食用。
納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白,爲了避免黏絲到處飛,可加點醋將納豆拌勻,黏液變稀後用勺舀出放入捲餅中做一種夾心醬食用。
納豆最傳統的是攪拌之後直接放在米飯上食用,或者也可以用納豆做成飯糰食用,由於納豆經過發酵之後比較黏,在吃的過程中容易拉絲,做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中,可以避免拉絲出現。
納豆有保護腸胃、解酒降脂的功效,所以很適合於高血脂和有胃腸功能不好的人食用,但納豆含蛋白質及嘌呤含量較高,嘌呤食用過多可能痛風和對腎臟代謝造成很大負擔,所以腎功能不好或者痛風病人最好不要食用過多的納豆。
50克左右。
對於正常人來說,一天食用新鮮的納豆50克就可以滿足人體基本所需,食用過多會加重身體代謝負擔,如果是已經患有心腦血管疾病或者血管堵塞的人可以每天食用50~100克左右,但是一定趁着納豆新鮮的時段食用,越新鮮效果越好。
納豆中含有納豆激酶、氨基酸等多種活性物質,能幫助人體清理排毒,使人體血液循環和組織器官恢復正常功能,一定程度預防腦血栓、心肌梗塞等心腦血管疾病的發生。
納豆中富含納豆菌,可以抑制身體色素形成,有除皺、抑制雀斑的美容功效。
納豆拉絲的物質就是粘液素,而粘液素有很好的減肥效果,因爲粘液素是由多肽結構組成,它有與膳食纖維相似的作用,食用之後不會人體腸道內被吸收,而且還會大肆吸水膨脹,使人體感到很強的飽腹感,進而減少人體對脂肪的吸收,達到減肥的作用。
吃納豆放屁多是怎麼回事 吃納豆會放屁對身體好嗎
納豆有減肥效果嗎 納豆怎麼吃才能減肥
吃納豆的功效與作用 納豆的食用方式和注意事項
納豆黃豆一樣的嗎 納豆就是黃豆嗎
酸奶機能做納豆嗎 怎樣用酸奶機做納豆
納豆吃了可以減肥嗎 納豆怎麼吃才能減肥
納豆不能跟什麼一起吃 什麼人不能服用納豆
納豆怎麼吃
吃納豆可以減肥嗎 納豆怎麼吃最減肥
納豆吃了有什麼好處 吃納豆有什麼禁忌
糖納豆的吃法
黑豆適合什麼人吃 黑豆的禁忌有哪些
納豆是個什麼豆 有哪些營養功效
豆漿比例多少水合適 自制豆漿的正確方法
怎麼吃納豆不上火 吃納豆怎麼老是放屁
納豆減肥效果好嗎 吃納豆可以降血糖嗎
【沒有納豆菌如何做納豆】不用納豆菌自制納豆
納豆可以天天吃嗎 納豆可以空腹吃嗎
納豆是黃豆嗎
早上吃納豆可以減肥嗎 納豆能降血糖嗎