沙糖桔吃多了會不會上火 沙糖桔吃多了有哪些危害
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冬天正是吃沙糖桔的時候,每年的冬天都會買很多沙糖桔來吃,但都說桔子吃多了容易上火,不知道這沙糖桔吃多了會不會上火呢?
吃多了可能會出現上火的症狀。
從中醫的角度來看,一般吃一些性熱的食物容易導致人出現上火的症狀,而沙糖桔性溫,適量吃並不會使人上火,加上其水分、維生素C、膳食纖維含量豐富,吃後還可緩解上火引起的口乾舌燥、口腔潰瘍、腸燥便祕等症狀。
但如果過量食用,過多的糖分、果酸等物質會刺激口腔和腸胃,反而會引發口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉疼痛等上火症狀,建議沙糖桔吃的時候一定要控制好量。
沙糖桔吃多了不僅會出現上火現象,還可能導致以下危害:
沙糖桔吃多了不易消化,會增加腸胃負擔,加上其富含膳食纖維,會促進腸胃蠕動,容易引起食用者出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
沙糖桔中含有一定的胡蘿蔔素,若是一次食用過多,會增加肝臟負擔,無法完全分解,引起血液中的胡蘿蔔素含量居高,時間一長,可能會囤積在皮膚角質層中,出現皮膚髮黃的情況,不過這種現象只要停止食用即可消退,不會影響肌膚正常膚色。
3個最好。
沙糖桔富含維生素C、膳食纖維、果糖、果酸等營養物質,其味甘、性涼,歸肺、脾和胃經,食用具有化痰止咳、生津潤肺、開胃助消化、健脾養胃、利尿通便等功效,建議一天吃3個爲宜,既能滿足身體對其營養的需求,而且這個量還能避免因多吃導致的上火問題,以及防止吃多沙糖桔引發的腹痛、腹瀉等不適症狀。
正宗好吃的沙糖桔需從大小、皮、葉子、手感這4個方面來挑。
一般的沙糖桔直徑不宜小於35毫米或大於50毫米,大概是做一個OK的手勢,剛好能放一個沙糖桔,這樣的大小是最合適的,味道甜汁水多,如太大的沙糖桔汁水不多,果肉比較幹,容易有渣;而太小的話還不夠成熟,甜度和水分都不夠,吃起來酸。
沙糖桔有一個特點,就是桔皮比較粗糙,而且佈滿了“油室”。油室越多,沙糖桔越甜,汁水越多。油室少,味道肯定不好。
葉子能看出沙糖桔的新鮮程度。一般剛採摘不久的沙糖桔,葉子是碧綠色的,很鮮豔。隨着存放時間變長,葉子的顏色就會變淡,最後變黃,說明沙糖桔不是很新鮮了。
捏的時候感覺一下,新鮮的沙糖桔水分充足,會比較有彈性,用手捏一下,能夠回彈,說明很新鮮,汁多味甜,而有些桔子一捏,明顯能感覺桔肉已經脫離了,這樣的桔子不好,水分少,味道不甜。
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