葡萄乾蛋撻的做法?

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食材

蛋撻皮 12個雞蛋 2個淡奶油 15克牛奶 150克白砂糖 5克麪粉 10克葡萄乾 20克

1牛奶加入白砂糖小火加熱

葡萄乾蛋撻的做法?

牛奶加入白砂糖小火加熱。

2倒入淡奶油,慢慢攪拌均勻

倒入淡奶油,慢慢攪拌均勻。

關火之後,撒入麪粉,我用的是蛋糕粉。

3雞蛋打入碗中攪散

雞蛋打入碗中攪散。

4倒入牛奶中,攪拌均勻了

倒入牛奶中,攪拌均勻了。

如果想要精益求精的話,可以過篩~我就省略這一步了。

5蛋撻皮擺放好,倒入8分滿的蛋撻水

蛋撻皮擺放好,倒入8分滿的蛋撻水。

6點綴些洗乾淨的葡萄乾

點綴些洗乾淨的葡萄乾。

7放入烤箱,220度上下火,烤20分鐘

放入烤箱,220度上下火,烤20分鐘。

成品就是這樣的啦,是不是很棒呢~

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