身體疲勞吃什麼好?白領減壓抗疲勞飲食寶典
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深色葉菜類有缺鐵性貧血的女性,常常會覺得體力不支。如果沒有攝取足夠的鐵,身體便無法制造血紅素,而氧氣不足容易造成身體疲勞。深色葉菜類像菠菜和甘藍菜等,卡路里和脂肪很少,但有很豐富的鐵,是很推薦的食材。
黑巧克力如果想恢復體力,相較於用咖啡提神,一塊黑巧克力能讓人精力充沛,而且咖啡因含量還較少。黑巧克力含有神經傳導物質,是能幫助憂鬱症患者提振心情的血清素;它也有幫助製造能量的鎂。但是,在大快朵頤前,要記得兩件事情:選擇可可含量高於70%的黑巧克力及限制每日食用量約一盎司(約28克),因爲比起牛奶巧克力,黑巧克力的脂肪含量更高。
豆類含有能恢復精神的碳水化合物和蛋白質,對糖尿病患而言是個好消息,而豆類也能提供甲狀腺機能不足跟貧血病患所需的鐵。值得一提的是,許多豆類都含有大量的左旋色酸胺,一種能振奮心情的氨基酸,能夠幫助憂鬱症患者。
鮭魚鮭魚中含有大量的N-3多元不飽和脂肪酸,對身體有很大的幫助,像減少體內發炎症狀、控制體重及預防癌細胞生成。N-3多元不飽和脂肪酸不足的其中一個症狀,便是疲勞,一週吃兩到三次鮭魚,可以補充體力。如果有睾丸素不足的問題,N-3多元不飽和脂肪酸不僅可以補充體力,還能增加賀爾蒙分泌。除此之外,鮭魚跟豆類一樣富含左旋色胺酸,可以提振心情。
餅乾,供給能量餅乾的主要成分是小麥,餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅乾和喝一杯飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。
作爲最基本的營養成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天50%~55%的體能補充都要依靠糖分。
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