柿子和牛奶能一起吃嗎

本文已影響8.39K人

每年秋季霜降後，正是柿子上市之際，且早在古希臘時，柿子就被奉爲“衆神之果”和“大自然的糖果”。不僅營養豐富，還含有大量的糖類及多種維生素，有很高的藥用價值。但一定要注意與其相剋的食物，以免危害身體健康。那麼，柿子和牛奶能一起吃嗎？接下來就爲大家解答這個問題。

柿子和牛奶能一起吃嗎

柿子和牛奶能一起吃嗎

一般情況下，柿子和牛奶不能一起吃。因爲柿子中含有鞣酸、單寧酸，牛奶中含有鈣質與蛋白質，如果兩者同食的話，營養會大打折扣；且鞣酸容易與蛋白質反應，形成固體，進而會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。此外，柿子也不能與薯類食物同食，易形成難溶的胃柿石；以及寒性食物同食，容易導致腸胃不適。此外，還需注意，因柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。同時，脾胃虛寒者、糖尿病患者應禁食柿子。

柿子和牛奶能一起吃嗎第2張

知識拓展：柿子的功效

1、預防心腦血管疾病

因爲柿子含有豐富的維生素c以及多酚類物質，維生素c可預防動脈硬化，提高人體細胞血液流暢程度，防止血液粘稠阻塞。而多酚類物質同樣具有抗氧化的作用，可有效防止動脈粥樣硬化、預防心腦血管等疾病發生。

2、潤肺化痰

柿子對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人羣來說，可適當食用以潤肺化痰。此外，柿子對於咽乾、口舌生瘡等病症的人羣來說，可適當食用一些柿子，可起到很好的生津解渴的作用。同時，還可用於治療咳血、便血、出血、吐血等症狀。

柿子和牛奶能一起吃嗎第3張

3、增強免疫力

因爲柿子的維生素C含量是蘋果的10倍以上，比檸檬中的維生素C含量還要高。且維生素C可提高細胞的質量，保持細胞的活躍度，從而提高殺菌能力，進而增強人體的免疫力。此外，柿子中含有果膠，是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便祕。

以上就是關於柿子和牛奶能一起吃嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助。

柿子和牛奶能一起吃嗎柿子牛奶

精彩圖片

猜你喜歡

熱門精選

牛奶與柿子相剋嗎柿子不能和什麼一起吃

柿子可以和牛奶一起吃嗎柿子可以吃皮嗎

柿子和牛奶可以一起吃嗎

柿餅和牛奶能一起吃嗎吃了柿餅和牛奶怎麼辦

牛奶柿子可以一起吃嗎吃了牛奶和柿子怎麼辦

柿子和酸奶能一起吃嗎

柿子牛奶可以一起吃嗎吃柿子不能喝酸奶嗎

西紅柿和牛奶能一起吃嗎

最新文章