馬蹄能多吃嗎 馬蹄吃多了會怎麼樣
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馬蹄是一種肉質潔白、口感脆甜的水果,很多人都喜歡吃,有的人甚至一次會吃很多,那麼馬蹄能不能多吃呢?
不建議多吃。
馬蹄又可以稱爲荸薺,其肉質甘甜清脆,富含汁水,其中還含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素B、維生素C、蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種營養物質,同時還具有清熱生津、潤腸通便等多種功效,具有較高的食用和藥用價值,但是任何食物都不能吃太多,馬蹄也是一樣,適量食用馬蹄對人體健康有一定的好處,但是如果食用過多的話,則很可能會引起身體不適反應。
馬蹄雖然口感好,營養豐富,但是它是一種寒性水果,食用過多可能會導致體內寒氣聚集,加重對腸胃的刺激,從而很可能會引起腹痛等腸胃不適症狀。
馬蹄性質寒涼,而且具有一定的潤腸通便作用,適量食用可以有助於促進腸胃蠕動,緩解便祕症狀,但是如果食用過多的話,則可能會加劇腸道的滑利性,引起便溏、腹瀉等不適,對腸胃健康不利。
注意:馬蹄食用過多出現腸胃不適反應後,一般停吃馬蹄,多喝溫水,一段時間後症狀即會好轉,不適反應嚴重者建議可以諮詢醫生,服用對症藥物治療。
10個左右。
馬蹄雖然味道清脆甘甜,富含營養,但是也不宜過多食用,爲了避免引起腹痛、便溏等腸胃不適症狀,建議馬蹄一天吃10個左右即可;而腸胃功能較弱的兒童或老人更是要減少食用量。
馬蹄的食用方法有很多種,除了最常見的直接生吃之外,還可以用來煲湯、煮粥、做甜湯、炒食、涼拌、做沙拉等,根據自己的喜好選擇即可,下面介紹兩種比較常見的食用方法。
材料:糯米20克,幹百合5克,馬蹄8顆,枸杞子適、冰糖適量。
做法:
1、百合洗淨,泡發;馬蹄去皮,洗淨,切片;糯米洗淨,用清水浸泡兩小時。
2、鍋置火上,倒入適量清水。
3、放入糯米用大火煮沸。
4、轉小火熬煮40分鐘。
5、放入馬蹄片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分鐘。
6、用冰糖調味即可。
材料:馬蹄100克,雪梨一個,蜂蜜適量。
做法:
1、馬蹄去皮,洗淨,切成小塊。
2、雪梨去皮,去核,切成小塊。
3、將馬蹄和雪梨一同放入榨汁機中。
4、加入少許涼白開榨成果汁。
5、倒入杯中,加入少許蜂蜜攪勻飲用即可。
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