白芸豆減肥效果好不好 白芸豆減肥怎麼吃
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白芸豆的口感很是獨特,適量的食用能夠吸收大量的營養成分,尤其是維生素和胡蘿蔔素含量豐富,對身體好處是不少的,那麼白芸豆減肥效果好不好呢?
芸豆中含有的芸豆蛋白是一種天然的澱粉酶抑制劑,可有效阻斷碳水化合物,同時芸豆中的膳食纖維也很豐富,適量的食用可以增強飽腹感,還可以避免澱粉大量的分解,對減少人體對熱量的攝取有好處,可以幫助減肥。
先把芸豆清洗乾淨,然後把它放到水裏面浸泡一會,包起來以後瀝乾水分,在鍋裏面放入一點點植物油,燒熱以後,把處理乾淨的芸豆倒進去進行翻炒,再加入少量的食用鹽,直到把它炒熟就可以吃了。單炒芸豆吃起來口味比較清香。
煮熟的芸豆熱量不僅非常的低,而且還可以幫助我們清除體內的一些垃圾,能夠抑制脂肪的堆積,所以是非常適合減肥的人所食用的。
準備好白芸豆、五花肉、土豆、蔥、姜、八角、醬油、鹽、水。把五花肉切成片之後,把白芸豆洗淨掰成段。同時把土豆去皮之後切成塊。熱鍋的時候下油,在其中放入少許的薑末熗鍋,之後再放入五花肉,炒到出油的時候可以放入芸豆。翻炒到芸豆變色的時候,及時加水,八角,醬油,蔥姜,鹽一起翻炒均勻。蓋上蓋子燉5分鐘。之後再放入土豆塊一起翻炒均勻。蓋上蓋子繼續燉8分鐘出鍋就可以了。
每100克芸豆中所含有的熱量大概在30大卡,可見它的熱量是非常低的,所以在平時適量的吃一些芸豆,不用擔心會帶來熱量的堆積,不會造成肥胖,可放心食用。
生吃芸豆會加重腸胃的負擔,對腸胃造成刺激,嚴重的還有可能會引起一些病症出現,所以芸豆一定要煮熟了以後才能吃,千萬不要生吃。
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