芸豆和什麼煮粥好 芸豆怎麼煮粥最好
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芸豆的營養價值比較高,而且它具備很好的養生保健功用,將芸豆煮粥營養更加容易吸收,那麼芸豆和什麼煮粥好?
芸豆可以和玉米片、玉米渣一起搭配煮粥喝,芸豆富含蛋白質、維生素A、蘿蔔素等營養物質,而玉米片和玉米渣是粗糧,二者搭配更加有益身體健康。先將芸豆加水浸泡兩個小時,再將芸豆和玉米片、玉米渣一起放到鍋子裏面,加入清水,按下煮粥的按鈕,煮好之後加入白糖就行。
芸豆還可以和紅豆一起搭配煮粥喝。先將芸豆和紅豆加水浸泡一個晚上,這樣更加容易將兩種豆子煮熟。接下來,將浸泡好的芸豆和紅豆撈出來,再用清水清洗兩次,放到鍋子裏面,加入大米和小米,淘洗好之後,加入清水熬煮一個小時就行。
芸豆也可以和綠豆一起煮粥喝,綠豆具有清涼下火的功效,特別適合在夏天喝。先將綠豆和芸豆加水浸泡24小時,在將其放到鍋子裏面,加入大米,淘洗乾淨後,按下煮粥的按鈕就行。三種食材的比例可以根據自己的喜好自由搭配。
在煮芸豆粥的時候,還可以加入一些蔬菜,更加有營養。先將芸豆用水浸泡一晚。將娃娃菜和青菜的葉子清洗乾淨,切碎。將小米淘洗好,加入適量的水和泡好的芸豆,煮開後,再用小火煮半小時。接下來,接着倒入菜粒,加入適量的鹽調味就行。
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