秋季滋補養顏粥
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1、山藥枸杞養顏粥
做法:粳米洗淨後放入冷水中浸泡,大約一個小時之後撈出來,瀝乾水分;山藥去皮,刮洗乾淨後切成小小的丁狀待用;枸杞用溫水泡開;鍋內加入適量冷水,放入之前準備好的粳米、枸杞、山藥,大火燒開之後轉成小火熬煮;煮爛之後即可食用,食用時加入蜂蜜和白糖調節味道。
功效:養顏補血,預防雀斑。
2、紅棗花生黑米粥
做法:紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、紅豆、花生洗淨,泡發1小時;紅棗洗淨備用。將大米、黑米放入電壓力鍋中,放入紅豆,花生米,紅棗。加入適量清水、冰糖。加蓋,調到煮粥擋30分鐘後,就可食用了。
功效:適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者食用。經常服食可使膚色紅潤,有美容駐顏之效。
3、紅豆百合粥
做法:百合、紅小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。紅小豆洗淨浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘淨放入電飯煲,連同紅小豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。
功效:紅豆百合粥是一款甜糯的營養早餐,紅豆利水消腫,百合具有滋陰潤燥的作用。二者搭配煮出來的粥有利於女性滋補養顏。
4、玫瑰薏米粥
做法:黑米60克、小米100克、薏米60克、幹玫瑰花10朵、紅糖。黑米和薏米洗淨浸泡過夜。幹玫瑰花浸泡開。把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛;加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
功效:玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛,還有美容護膚的功效。
5、紅棗菊花粥
做法:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
6、桂圓蓮子糯米粥
做法:糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、棗6克、冰糖適量。先將蓮子洗淨,紅棗去核,糯米洗淨,浸泡在水中;蓮子與糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
功效:具有補血安神作用,適合病後體虛者食用。女性朋友常吃有美容功效。
7、金桂飄香海蔘粥
做法:水發海蔘1只,大米、糯米各150克,桂花5~10克,紅小豆50克,冰糖25克。海蔘切丁。紅小豆先煮半小時左右,鍋內續加適量開水,然後下預先泡好的大米、糯米和海蔘丁,大火煮10分鐘,然後改小火熬半小時。桂花洗淨,用90℃的開水沏泡3分鐘,倒入粥中,同時加冰糖,繼續熬5~10分鐘即可。
功效:此粥香氣清雅,糯滑冰甜,爲滋補上品,可補中益氣、滋陰潤肺、養心補血、消脂美白。
8、牛奶燕麥粥
做法:燕麥仁40克,玉米粉適量,牛奶2大杯。將燕麥仁用清水洗淨,放在一旁待用。用將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內,調成糊狀。在鍋內加入大約4
水,放入燕麥仁,直至將燕麥仁煮開花爲止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋裏,並用勺子不停的攪拌,然後用文火煮大約10分鐘即可。
功效:燕麥可以有效促進新陳代謝,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水,有着極佳的美容功效。經常食用牛奶燕麥粥,皮膚變得光滑細嫩哦。
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