藏紅花爲什麼不能泡多 藏紅花泡水幾次就不能泡了
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準備和朋友一起買一小包藏紅花調理身體,買完後朋友叮囑說泡水的時候放幾根就可以了不要放多,那麼藏紅花爲什麼不能泡多呢?
藏紅花泡水如果劑量過大的話很可能會出現急性中毒的危險,其表現主要是嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、尿血、神志不清、震顫等不良反應,嚴重者還會出現驚厥、呼吸先興奮後抑制,少數病人有皮疹和一過性蕁麻疹等表現,此外,適量喝藏紅花能調理內分泌,但泡多了反倒會導致內分泌失調,因此用藏紅花泡水時要謹慎用量。
建議5根左右爲宜。
藏紅花是種名貴的中藥材,這種藥材具有強大的生理活性,服用後有活血化瘀、散鬱開結、止痛的功效,多用於憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌撲腫痛等症候,由於藥材活血功效出色,因此藥用藏紅花時需在醫生指導下規範用量,日常泡水參考建議一次用5根左右的量比較合適,具體可結合自身情況進行調整。
泡至茶水色淡即可。
用藏紅花泡水時一般是用其柱頭部分,這部分藥材的顏色多是紅色,用水沖泡後其中的有效成分會析出到水中,繼而水會變成金黃色。然而對於藏紅花泡水喝的次數並沒有嚴格的限制,且又因爲個人泡水器具的容量以及藥材添加量不同會使得泡水次數會有一定差異,所以建議藏紅花泡水泡至茶水顏色、味道變淡即可。
推薦80度左右的水溫爲宜。
沖泡藏紅花時如果用的水溫度過低的話是無法完全讓藏紅花中的有效成分析出到水中的,這樣就使得藥材原本活血化瘀等藥效未能發揮到最佳,降低藏紅花的利用價值,所以沖泡藏紅花水時用開水泡是比較好的,一般建議泡藏紅花水時用80度左右的水沖泡比較妥當。
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