蓮子每天吃多少合適 哪類人不宜多吃蓮子
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蓮子是蓮的果實,是一種老少皆宜的食療佳品,夏天剛好是蓮子產出的季節,那麼蓮子每天吃多少合適?
新鮮蓮子的話,建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯,因爲蓮子芯比較苦,而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用,每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。一般蓮子的話,建議一天吃30~50克即可。
夏天適合吃蓮子,具有清熱降火的作用,但蓮子性涼,吃的過多卻容易傷脾胃。注意,尤其是沒有去芯的蓮子,蓮子心吃多更加會引起腸胃不適甚至腹瀉疼痛等問題。所以,吃的時候,把蓮子心建議拔出來再吃,這樣就可以稍微避免因爲多吃而導致腹瀉。
蓮子中富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,適當吃蓮子對緩解便祕有好處,有利於排出體內的宿便和廢氣,但是蓮子吃多了則容易造成放屁。
1、蓮子澀腸止瀉,有收斂作用,對於腸枯血燥引起的大便燥結患者,不宜吃蓮子。
2、蓮子心苦寒,脾胃虛寒者吃蓮子要去芯。
1、蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現某些不良反應,患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用,便祕和脘腹脹悶者最好忌用。
2、蓮子不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。
3、蓮子如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裏面的果肉,就是白色的部分,清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會,蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲用。
4、在食用蓮子時,清洗後可以直接放進鍋裏,不需要浸泡,一般浸泡後會延長白蓮的煮爛時間,越泡越煮不爛。
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