菠蘿蜜的核有什麼功效 菠蘿蜜核一次能吃多少

今天買了一個很大的菠蘿蜜，以前都是買超市剝好的，聽說菠蘿蜜的核也是可以吃的，請問菠蘿蜜的核有什麼功效？菠蘿蜜核一次能吃多少？

菠蘿蜜的核有什麼功效

補充營養

菠蘿蜜核中含有豐富的營養物質，如碳水化合物、氨基酸、維生素以及一些天然多糖，食用菠蘿蜜核能爲人體提供一些營養物質，既滋補了身體也不會造成浪費。

減肥瘦身

菠蘿蜜核中除了上述的營養成分外，還含有豐富的纖維素，適量食用後有較強的飽腹感，能在一定程度上減少其他食物的進食，纖維素還能促進胃腸道蠕動，有助於將腸道內的廢物排出體外，所以適量吃菠蘿蜜核還有一定的減肥作用。

菠蘿蜜核一次能吃多少

菠蘿蜜核一次吃6-10顆即可。

菠蘿蜜核雖然含有豐富的營養物質，但是其中也含有大量的碳水化合物和纖維素，若是一次食用過多，人體會攝入較多的糖分，沒有及時消耗會引起發胖，而且食入太多的纖維素會給胃腸道加重負擔，可能會出現腹脹、腸胃蠕動困難、消化困難、便祕等症狀。所以菠蘿蜜核一次不宜吃太多，建議吃6-10顆左右即可。

菠蘿蜜核煮多久

菠蘿蜜核煮15-20分鐘。

菠蘿蜜核清洗乾淨後，可以直接用清水煮，冷水下鍋，然後蓋上鍋蓋，開中火煮開後，轉小火煮15-20分鐘即可，菠蘿蜜核可以輕易扎破即可，煮出來的菠蘿蜜核吃起來和菱角差不多，有點面面的。

菠蘿蜜核的禁忌

1、不要過量食用，上文有提到過菠蘿蜜核一次吃太多可能會造成胃腸道不適症狀，而且菠蘿蜜核性熱，食用過多還可能會造成上火現象。

2、易過敏人羣慎食，一些易過敏人羣若是第一次吃菠蘿蜜核也不建議吃太多，可能會出現皮膚潮紅、瘙癢等過敏症狀，建議在煮菠蘿蜜核之前先用鹽水浸泡。