菠蘿蜜的核怎麼吃 菠蘿蜜的核煮多久

菠蘿蜜是一種很受歡迎的水果，而且還很好吃，但是菠蘿蜜的核也很大，那麼核能不能吃呢？如果要吃的話需要煮多久呢？

菠蘿蜜的核怎麼吃

材料：鯽魚、菠蘿蜜核、生薑、蔥。

做法:

1.剝去菠蘿蜜果核外一層黃色軟膜，洗淨瀝乾待用。

2.鯽魚剖開，仔細刮淨腹內黑膜，洗乾淨裏面，去鱗，再洗一遍。

3.生薑切片，放一些料酒，把鯽魚放進醃製一會。

4.熱油鍋，把鯽魚煎至金黃，先撈出鍋。

5.把水放入瓦煲燒開，先菠蘿蜜核放進去，然後再放入所有材料，煮沸後轉中小火煲一個小時。

6.等煮好後就放入蔥花，加入調味品就可以了。

菠蘿蜜的核煮多久

大概是15-20分鐘左右。

菠蘿蜜核如果是用來煲湯煮的話，時間大概可能需要久一點，因爲菠蘿蜜中含有豐富的纖維素以及許多是營養物質，如果是煮的時間不夠長的話，很有可能煮不熟，所以可以儘量的煮久一點，而且煮久了也不會化，因爲菠蘿蜜核的外表有一層表皮，可以包住裏面的果肉，煮好後的菠蘿蜜吃起來的口感和菱角差不多，口感較面。

菠蘿蜜核沒煮熟有毒嗎

無毒。

菠蘿蜜核是沒有毒的，如果是沒有煮熟的話，也不會產生對於人體有毒的物質，只是吃起來的口感不是很好，吃進去可能會有消化不良的情況，因爲菠蘿蜜中含有豐富的纖維素容易吸水膨脹，可能會阻塞腸道，造成便祕的風險，但是沒煮熟是沒有毒的，只是對於消化會有一定的影響。

菠蘿蜜核一次吃幾顆

建議4~6顆左右就可以了。

菠蘿蜜核中含有豐富的營養物質，包括糖分和纖維素，如果是一次食用過多，人體會攝入較多的糖分，沒有及時消耗會轉變爲脂肪累積而引起發胖，而且食入太多的纖維素會增加胃腸道的負擔，可能會出現腹脹、腸胃蠕動困難、消化困難、便祕等症狀，所以菠蘿蜜核一次不宜吃太多。