菠蘿蜜的核怎麼吃 菠蘿蜜核一次能吃多少

菠蘿蜜是一種很常見的水果，很多人都喜歡吃，但是裏面的核也是可以食用的，那麼菠蘿蜜的核怎麼吃呢？

菠蘿蜜的核怎麼吃

菠蘿蜜的果核中含有豐富的澱粉、脂肪、植物蛋白、礦物質等營養成分，食用之後有助於補充身體所需的部分營養，對身體有一定的益處，食用價值比較高，菠蘿蜜核的食用方法也比較多，可以水煮、炒食，還可以用來燉湯或煮粥食用，根據自己的喜好選擇即可。

水煮菠蘿蜜核

做法：

1、將菠蘿蜜核表面粘液清洗乾淨。

2、鍋中加水燒熱，將菠蘿蜜核放入。

3、然後加入少許食鹽攪勻，開火煮沸。

4、轉中火再煮大約15-20分鐘，關火，將菠蘿蜜核撈出。

5、將其晾涼後即可食用。

炒菠蘿蜜核

步驟：

1、將菠蘿蜜核表面黃色的軟膜去掉。

2、然後放入清水中洗乾淨。

3、鍋中加水，將菠蘿蜜核煮熟，撈出，控幹水分。

4、再放入炒鍋中，開中小火慢炒至微微變色。

5、去掉外殼，食用果仁即可。

菠蘿蜜核煮粥

材料：菠蘿蜜核10顆，粳米100克。

做法：

1、將粳米淘洗乾淨，放入鍋中。

2、菠蘿蜜核洗淨，外層的殼剝掉，一同放入鍋中。

3、然後加入適量清水，先開大火煮沸。

4、然後改小火燉煮30分鐘左右，煮至粥稠。

5、將粥盛出即可食用。

6、可以根據自己的口味調入適量白糖或冰糖。

菠蘿蜜核瘦肉湯

材料：菠蘿蜜核、豬瘦肉、生薑、食鹽。

做法：

1、將菠蘿蜜核清洗乾淨。

2、豬瘦肉洗淨，切成塊狀備用。

3、將菠蘿蜜核和豬瘦肉放入燉鍋中，加入生薑。

4、注入足量清水，開大火煮沸。

5、然後轉小火燉1.5小時左右，直至肉燉爛。

6、最後加入適量食鹽調味即可。

菠蘿蜜核一次能吃多少

10顆左右。

菠蘿蜜核中含有豐富的澱粉以及纖維素等成分，不容易被消化，所以不建議過多食用，否則會導致腸胃蠕動困難，加重消化負擔，從而容易引起腹脹、腹痛等腸胃不適症狀，因此一般建議一次吃10顆左右菠蘿蜜核即可。