木薯粉可以做什麼甜點 食用木薯粉的注意事項
本文已影響1.62W人
本文已影響1.62W人
木薯粉是由一種叫木薯的熱帶植物經過加工提取而來,常用來用甜品,那木薯粉可以做哪些甜品呢?食用木薯粉時又有哪些注意事項呢?讓我們一起來看看吧。
所需食材:木薯粉100g、飲用水110g、糖40g;
做法:
1.拿一個乾淨的鍋,往鍋中加入飲用水和糖,一起加熱煮沸;
2.煮沸後關火,然後加木薯粉倒入鍋中一起攪拌成團,攪成光滑柔軟麪糰狀,如果覺得麪糰太乾或者是太黏的話可以加水或加木薯粉調整。
3.將麪糰分小塊拿出,搓成長條狀,然後再切成小丁狀搓圓,期間可以在面板上撒上一些木薯粉可以防粘。
4.將所有面團都照第三步捏,這樣珍珠就做好了,然後再下鍋煮20分鐘左右就可以用來製作珍珠奶茶或其他甜品。
所需食材:木薯粉一斤、黃糖一斤、飲用水適量、白芝麻適量;
做法:
1.開火將鍋燒熱,燒至冒煙後將白芝麻倒入鍋中炒至金黃色後撈出備用;
2.往黃糖中加入適量飲用水使其煮化開,煮至糖漿狀態;
3.把木薯粉倒入一個盆中,往木薯粉中加入適量水攪拌均勻,並依次加入糖漿;
4.將木薯粉與糖漿攪拌均勻之後,裝盤子裏鍋中隔水蒸15-20分鐘左右即可;
5.出鍋後撒上炒熟的芝麻,切塊放涼即可。
所需食材:木薯粉100g、澄粉200g、葡萄乾10g、糖30g、飲用水適量、蛋撻模具;
做法:
1.將木薯粉與澄粉混合在一起,然後加入適量飲用水攪拌至無顆粒粉漿狀;
2.往鍋中加水適量水,並往水中加入適量糖一起煮開;
3.糖水煮好後倒入粉漿中攪拌均勻;
4.往蛋撻模具裏面稍微刷上一層油,便於脫膜,然後再往模具中加入適量葡萄乾;
5.將攪拌好的粉漿倒入模具中,上鍋蒸20分鐘左右即可。
一般人吃木薯不會有什麼不良症狀,但如果是木薯過敏人羣的話一定要謹慎食用,否則食用不當的話很容易出現皮膚瘙癢、紅腫等不適症狀。
木薯粉中含有大量的澱粉成分,因此不建議糖尿病人羣食用,否則很容易導致血糖升高從而加重病情。
玉米澱粉怎麼做珍珠奶茶 用哪種澱粉代替木薯粉
糯米粉能代替木薯粉嗎 糯米粉可以做芋圓嗎
馬蹄粉可以用什麼代替 馬蹄粉不夠,木薯粉上!
木薯粉和紅薯粉的區別
珍珠奶茶裏的珍珠是用什麼材料做的 用哪種澱粉代替木薯粉
木薯粉是什麼
糯米粉和木薯粉的區別 糯米粉能不能做珍珠奶茶
珍珠奶茶沒有木薯粉可以用玉米澱粉代替嗎 怎麼用玉米澱粉做珍珠
木薯可以直接帶皮蒸着吃嗎 木薯常見的吃法有哪些
木薯粉
紅薯粉可以做芋圓嗎 紅薯粉可以做什麼糕點
珍珠奶茶可以用玉米澱粉做嗎 沒有木薯粉怎麼做珍珠
葛根粉和紅薯粉的區別 紅薯粉可以用開水衝嗎
珍珠奶茶可以用紅薯澱粉嗎 紅薯澱粉做珍珠不成功是怎麼回事
珍珠沒有木薯粉用什麼代替 普通麪粉可以做珍珠嗎
炸鮮奶不用澱粉用麪粉可以嗎 炸鮮奶可以用木薯澱粉代替嗎
葛粉可以代替木薯粉嗎 葛根粉能代替澱粉嗎
木薯粉可以用什麼代替
珍珠奶茶木薯澱粉可以用土豆澱粉代替嗎 普通麪粉可以做珍珠嗎
木薯粉可以做什麼甜品 香氣四溢的木薯粉甜品