燕麥片可以用冷牛奶泡嗎 純牛奶怎麼泡燕麥片
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我買了一袋燕麥片,準備當早餐泡着吃,家裏正好還有一袋牛奶,但是沒有合適的工具可以加熱,請問燕麥片可以用冷牛奶泡嗎?
一般不建議用冷牛奶泡。
燕麥片可以分爲生的、快熟的和即食的三種類型,如果是生燕麥片,則需要水煮20分鐘左右才能熟;如果是快熟的,一般需要煮3-5分鐘才能熟;如果是即食的,也需要用開水泡3分鐘才能軟化,因此無論是以上哪種類型的燕麥片都是無法用冷牛奶泡熟或泡軟的,人體若是進食了用冷牛奶泡的燕麥片,很容易引起消化不良,所以一般不建議用冷牛奶沖泡燕麥片。
不過,如果是購買的可以直接食用的水果燕麥片,那麼可以用冷牛奶沖泡,只是其口感沒有熱牛奶泡的好。
一般建議選擇純牛奶即可。
市面上的牛奶種類琳琅滿目,如:水果牛奶、高鈣奶、脫脂奶、早餐奶等等,一般建議沖泡燕麥片選擇純牛奶即可,因爲純牛奶適合大部分人飲用,而且其營養價值比很多五花八門的牛奶要高;另外,用純牛奶沖泡也不會影響燕麥片原本的口感。
當然,如果自身有特別的需求的話,也可以根據身體需要選擇其他類型的牛奶產品。
牛奶加燕麥中含有豐富的膳食纖維及水分,人體食用後可以幫助補充腸道內的水分,促進腸蠕動,加快大便的生成及排出,適量食用對於大便乾結、便祕等症有一定的改善作用。
牛奶加燕麥中含有豐富的鈣元素及磷元素等營養成分,人體經常食用可以幫助補充鈣質,而且其中的磷元素也可以促進人體對鈣的吸收,能促進骨骼發育,提高骨骼密度,對於骨質疏鬆症狀也能有一定的預防作用。
牛奶加燕麥中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等營養成分,人體食用後可以促進新陳代謝,增強皮膚彈性,減少皺紋的生成,經常食用可以起到較好的美容養顏效果。
材料:燕麥片、牛奶、水、白糖。
做法:
1、將燕麥片放入鍋中,加入適量清水,
2、開大火煮3分鐘左右。
3、然後加入牛奶再煮2分鐘,放入白糖攪勻即可。
4、還可以根據自己的口味加入葡萄乾、草莓、藍莓、核桃仁、杏仁等。
注:如果是用的生燕麥片,則煮的時間需要更長,直至完全煮軟爲止。
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